是讓我做些家常便飯還行,可是做魚我還真不會,聽說這魚得酒樓里的大廚做才好吃。
還有這魚特別不好除腥,我怕浪費了娘辛苦捉來的魚。」
嚴青青聽了笑道:「這有什麼好煩惱的,你不會娘來教你。」
袁慧娘聽了趕緊點點頭,雖然她也不認為婆婆能做出多好吃的魚,但是這魚畢竟是婆婆抓來的,就算做的不好吃也沒人說什麼。
嚴青青圍着廚房轉了一圈,心裏有底了,就家裏這情況要吃什麼水煮魚,糖醋魚都不太現實。
只能做個鐵鍋燉魚,大人孩子都能吃。
嚴青青麻利的從木桶里撈出兩條魚,用擀麵杖敲暈了後找出分家時分給他們都破菜刀。
說是破菜刀一點都不誇張,上面有好幾個缺口。
嚴青青費力的把魚頭和魚尾切下來,然後找到魚腥線,輕輕拍打魚身然後抽出魚腥線。
一旁的袁慧娘邊學邊問道:「娘,這是什麼啊?」
嚴青青解釋道:「這是魚腥線,把它抽出來後魚就沒那麼腥了。」
等魚收拾好下鍋後,嚴青青讓李向康把昕娘和月娘找回來。兩個孩子怕餓肚子又去挖野菜去了。
李昕娘和李月娘剛進門就聞到了一陣魚香味。
當李向康喊她倆吃飯的時候她倆還不敢相信,她們家什麼時候吃過午飯啊,就是以前農忙的時候中午加餐也沒他們的份啊。
站在院子裏的嚴青青看見兩人回來了趕緊接過她們的背簍笑着說道:「趕緊去洗洗手咱們吃飯了。」
兩人聞到香味早就流口水了,趕緊點頭去洗手去了。
因為要吃魚所以他們主食吃的是干米飯,幾個人吃的是滿嘴流油,嚴青青一邊吃一邊囑咐他們要小心點,千萬別被魚刺卡住了,尤其是妞妞。
幾個孩子邊吃邊點頭,但是乾飯的速度卻絲毫不減。
一頓飯下來,兩條魚吃的乾乾淨淨,李向康甚至把湯汁都喝乾淨了。
嚴青青也很滿足,這是她來到這個世界後吃的最好的一頓飯了。
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