第784章 紅薯葉做成的美食【加更求月票】

窩窩頭用的蘸料很簡單，就是蒜泥加點陳醋再淋一些香油，也跟系統搭不上關係。

    而且在飯店裏，窩窩頭也挺受歡迎的。

    不管桌上有多油膩的大魚大肉，只要端上一盤窩窩頭，整桌菜都變得綠色和健康了起來。

    紅薯葉窩窩頭的做法很多，配料除了常見的麵粉之外，也有用玉米面或者高粱面等粗糧製作的。

    徐拙沒什麼經驗，打算從最簡單的做法做起。

    首先把紅薯葉浸泡半小時，清洗後去掉紅薯梗，只留紅薯葉。

    把紅薯葉切碎裝進盆里，加入麵粉後進行攪拌。

    等到盆里沒有乾麵粉的時候，再用手和成麵團。

    接着蓋上濕布，醒面十分鐘。

    十分鐘後，徐拙用手挖拳頭大的麵團揉成圓球，在上面掏出一個窩窩出來。

    然後再稍微修飾一下，讓窩窩頭的外表更加漂亮，一個紅薯葉窩窩頭就做好了。

    等到所有的麵團都做成窩窩頭之後，徐拙打開蒸櫃，把蒸盤放了進去。

    然後開始進行蒸製。

    趁着這個時候，徐拙搗了些蒜泥。

    他把蒜泥盛在碗裏，加入生抽香醋食鹽和香油攪拌均勻。

    等到窩窩頭蒸出來之後，徐拙擺在盤子裏，拍了張照片發在了朋友圈。

    「窩窩頭，一塊錢四個！」

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    昨天咱們的盟主【品茗的豬】問我要不要加更，然後還跟盟主【哈利波特yy】一前一後進行了打賞，我也不好意思拒絕，決定三更試試。

    不過真的很辛苦，因為我現在腰椎還無法受力，絕大部分時間得躺着，全是舉着手機在打字，眼睛、胳膊以及腰腿都有些受不了。

    以後還是老老實實兩更吧，到四月份能用電腦了再多更，不然身體真扛不住，實在對不住大家啊！