21 第021章 脆皮豆腐

    梅娘提了一壺櫻桃茶出來，給他倒了一碗。

    「李公子，吃完了嗎？」

    李韜這才回過神來，不好意思地笑了笑，把啃得一乾二淨的骨頭放下。

    「梅姑娘，這是烤的羊排？都放了什麼？」

    「放了些孜然和辣椒。」梅娘也不瞞他，如實回答。

    李韜感嘆道：「孜然和辣椒我家也有，家裏人都覺得吃不慣這兩樣東西的味道，沒想到烤羊肉的時候放上這調料，居然這麼好吃！」

    梅娘微微笑了，後世這燒烤可是風靡全國，老幼皆宜，能讓無數食客趨之若鶩的烤羊排，古代人當然覺得好吃了。

    她沒有接話，而是問道：「我娘說，你是來送菜單的。」

    李韜終於想起了正事，擦了擦手，把菜單拿出來。

    「請梅姑娘過目。」

    梅娘展開菜單一看，只見上面果然列了京城常見的八大碗，除了需要她做的把子肉和辣子雞，其他六碗則是黃魚、肘子、扣肉等常見菜色。

    梅娘看見這全是肉的菜單就不禁皺眉，問道：「有素菜和涼菜嗎？」

    李韜倒沒注意，想了想說道：「應該有吧。」

    燕京八大碗的名稱只是代表主菜，其他諸如素菜涼菜和主食都是不算主菜的。

    梅娘微微嘆氣，李韜是個只管吃的主兒，問他估計也是白問，只能初八那日看看李府廚房的情況再說。

    她又想起一事，問道：「對了，上次聽你說你家有個產櫻桃的莊子？」

    李韜不知道她為什麼要問這個，老老實實點頭：「是啊。」

    「那櫻桃還有沒有？能不能賣給我一些？」

    這些日子櫻桃果醬銷量很好，如何買到甜度適中的櫻桃就成了讓梅娘和雲兒發愁的事。

    梅娘記得李韜上次送來的那兩筐櫻桃就很好，所以才有此一問。

    聽她只是想要櫻桃，李韜不以為然地擺擺手。

    「什麼賣不賣的？那櫻桃不過是我們自家吃個新鮮罷了，你若要，我叫人再給你送幾筐。」

    梅娘不肯，堅持要付錢。

    李韜是個富貴公子不管事，梅娘卻是知道的，這種有錢人家的莊子通常會出產一些新鮮菜果供主人家食用，主人家吃不完，餘下的通常就是莊子上的人留着吃或是賣掉了，她想要人家的櫻桃，相當於搶人家的福利，當然不能白要了。

    「我今日還白吃了你做的羊排呢，難道也要付給你錢？」李韜被她說得無奈，只得說道，「你要實在過意不去，回頭給莊頭他們幾個賞錢就行了。」

    說定了李韜讓莊子上每兩日送一次櫻桃，梅娘很是高興，不但親自送他離去，還另送了一罐櫻桃果醬。

    李韜聽說這櫻桃果醬可以回去沖茶喝，便收下了。

    才一剛到家，房裏的丫鬟便對他說道：「二爺可算是回來了，老夫人差人過來問了兩次了，叫二爺一回來就快些過去呢！」

    李韜還以為有什麼急事，匆匆換了件衣裳去了李老夫人的院子。

    李老夫人身邊圍着幾個丫鬟媳婦，正熱鬧地說着什麼，見李韜來了，眾人紛紛散開。

    李老夫人沖他招招手，笑眯眯地說道：「快來，給你看個稀罕。」

    李韜湊過去一看，才知道是李老夫人養的那隻鸚哥今日又學會了個新句子，見了人就叫「升官發財」，一院子裏的人聽了都奉承老夫人，老夫人高興得很，見了人就要顯擺一番。

    李韜無奈地笑了，隨即想起一事。

    「說到稀罕，孫兒也有一件稀罕物兒要孝敬祖母呢。」

    李老夫人正高興，便問道：「什麼東西？」

    李韜隨手指了個丫環，吩咐道：「你去我房裏，把桌子上那個青瓷罐子拿來。」

    少頃丫環取了罐子回來，李韜又說道：「去舀兩勺，用溫水和涼水各兌一壺拿過來。」

    李老夫人原本還挺有興趣，聽他這麼一說，呵呵笑道：「我當是什麼好東西呢，原來只是要泡茶喝。」

    李韜故作神秘地眨眨眼：「這可不是尋常的茶，待會兒祖母嘗了就知道了。」

    很快丫環捧了茶壺茶碗過來，李韜倒了一碗溫水泡的櫻桃茶，親手捧給李老夫人。

    李老夫人接過來先看看，只見這茶水並不像其他茶一樣呈現褐色或者綠色，反而是一種從未見過的紅艷艷的顏色。

    與此同時，一股沁人心脾的甜香味傳入了她的鼻端。

    李老夫人忍不住抿了一口，甜絲絲的果子味立刻溢滿口腔。

    「這是什麼茶？喝着倒有股櫻桃味兒。」

    李韜一路趕回來也渴了，倒了一盞茶給李夫人，自己也拿起一碗涼水沖泡的櫻桃茶喝了起來。

    「這罐子裏是櫻桃果醬，可以沖水喝，還可以抹在糕點和餅子上吃。」李韜解釋道。

    李老夫人想起他讓溫水和涼水各沖一壺，又叫丫環給自己倒一杯涼的嘗嘗。

    同樣是櫻桃果醬泡出來的茶水，溫茶喝着又甜又暖，連整個身子都跟着舒坦起來，涼茶喝着則入口甜香，令人精神一振，連些許暑氣都散了不少。

    「果然是個好東西，這是誰想出來的法子？」李夫人喝了也讚不絕口，好奇地問道。

    李韜便把之前給梅娘送櫻桃的事說了，李老夫人聽了點頭稱嘆。